Las freidoras eléctricas permiten la fritura de los alimentos con más cantidad de aceite. Están formadas por una cubeta (donde se deposita el aceite) y una cesta extraíble donde se colocan los alimentos. Se conectan a la luz y seleccionando la temperatura a la que queramos freir, el sistema calienta a través de una resistencia el aceite, para el posterior cocinado de la comida.
Su uso más extendido a nivel mundial es para la fritura de las patatas, aunque también se puede emplear para freir croquetas, carnes rebozadas u otro tipo de alimentos al que queramos potenciar el sabor.
¿Dónde vas a emplear la freidora eléctrica?
Según el uso que vayamos a darle, necesitaremos una capaciad y otra. Las podemos obtener para uso doméstico o para uso industrial. Esto lo valoraremos según la cantidad de personas para las que vayamos a cocinar.
- Para uso doméstico: tenemos disponibles freidoras desde 1 a 5 litros.
- Para uso industrial: la compraremos de 6 litros o más.
POR MARCAS
MOULINEX
Moulinex es una marca francesa dedicada a la fabricación de electrodomésticos de cocina. Nació en 1956 en Alençon y pertenece al Grupo SEB, al igual que otras marcas dedicadas también a la fabricación y distribución de aparatos eléctricos.
Es conocida principalmente por sus robots de cocina, aunque también cuenta entre sus productos con batidoras, batidores, freidoras entre otro tipo de electrodomésticos.
TAURUS
Es una empresa catalana fundada en un garaje en 1962, por Francisco Betriu de Cal Casas y Jorge Escaler. Empezaron fabricando secadores y molinos de café, y actualmente se dedica a la fabricación y venta de pequeños electrodomésticos en general.
TEFAL
Al igual que Moulinex, Tefal pertenece al Grupo SEB. Fue fundada en 1956 en Francia, y en la actualidad vende principalmente productos de menaje para nuestras cocinas. ¿Quién no tiene o ha tenido en su casa alguna sartén u olla Tefal?
En adelante, os mostraremos algunas de las mejores freidoras eléctricas de la marca.